Любителі солодощів знають, що зайве вживання солодкого може призвести до появи зайвої ваги, карієсу або болів у шлунку. ЧаРівне.інфо дослідило, чи реально насолоджуватися улюбленим смаком, не приносячи шкоди своєму здоров`ю, а надто – фігурі.
Любителі солодощів знають, що зайве вживання солодкого може призвести до появи зайвої ваги, карієсу або болів у шлунку. ЧаРівне.інфо дослідило, чи реально насолоджуватися улюбленим смаком, не приносячи шкоди своєму здоров`ю, а надто – фігурі.
Як вияснилось, це цілком реально, якщо вибрати з величезного розмаїття солодощів найкорисніші з них! Всім відомо, що одними із найбільш калорійних солодощів є халва і козинаки. Вони виготовляються з насіння соняшнику, арахісу та інших горіхів. Але в поєднанні з великою кількістю цукру арахіс стає дуже калорійним і важким для печінки та шлунку.
Торти, навіть якщо вас запевняють, що вони «низькокалорійні», такими аж ніяк бути не можуть - у них міститься принаймні 300 ккал на 100 грамів, що досить не мало! А також в кондитерських виробах замість вершкового масла часто використовують некорисний маргарин, який точно не допомагає формуванню гарної фігури.
А ось шоколад має не мало корисних властивостей! По-перше і найголовніше: він піднімає настрій за рахунок серотоніну - гормону щастя, який в ньому міститься. По-друге, він один з кращих джерел глюкози, тому сприяє поліпшенню розумової діяльності. Важливо пам`ятати, що для здоров`я корисний виключно чорний шоколад, і чим вище відсоток вмісту какао, тим кориснішим він є. До речі, жінки в передменструальний період теж можуть помічати на собі його фантастичну дію: болі в животі стають меншими, а настрій - покращується. Впродовж дня можна з’їдати четверту частину шоколадної плитки, а ще важливо пам`ятати, що білий і молочний шоколад містять значно більше калорій, ніж чорний.
Мед містить стільки ж калорій, скільки і цукор, проте він все ж значно корисніший. Мед багатий на мікроелементи, вітаміни і біофлавоноїди, а також має антисептичну дію. А кілька чайних ложечок на день не принесуть жодної шкоди фігурі.
Сухофрукти – це, однозначно, одне з найбільш корисних солодощів, адже вони повністю натуральні. Це - джерело вітамінів, антиоксидантів, пектинів та клітковини. Але при всій своїй користі вони теж дуже калорійні: на 100 грамів сухофруктів припадає 250-300 ккал.
Мармелад корисний лише тоді, коли він зроблений з пектину, агар-агару і желатину - у такому складі він малокалорійний, оскільки не містить жодних жирів. Проте слід пам’ятати, що завжди і у всьому має бути відчуття міри, тому необхідно контролювати кількість з`їденого мармеладу зокрема і будь-яких солодощів загалом.
Анна БІКУС
