У ресторації «Аустерія», що на території етнопарку «Ладомирія» в Радивилові, почали випікати власний хліб. Для цього використовують давньоволинську рецептуру.
Хліб вже спробувало кілька гостей «Аустерії». Адже важко уявити дослідження і відродження староволинської кухні без власного випікання хліба.
Також планується випікання хліба у косівській печі в одній із хатин музею.
