Древні мудреці запевняли: у домі, де їдять суницю, лікар не потрібен, адже суниця приносить здоров’я. Цю ягоду можна як вирощувати в домашніх умовах, так і збирати у лісі.
Древні мудреці запевняли: у домі, де їдять суницю, лікар не потрібен, адже суниця приносить здоров’я. Цю ягоду можна як вирощувати в домашніх умовах, так і збирати у лісі.
Вчені довели, що суниця допомагає і здоров’я покращити, і красу зберегти. Дехто плутає суницю з полуницею, та насправді між ягодами є різниця. Суниця така ж червона, але менша за розміром та відрізняється за смаком - вона смачніша та запашніша.
Користь суниці для здоров’я
Суниця посідає перше місце серед вітчизняних плодів та ягід за вмістом корисних речовин, необхідних організму для побудови скелета і зубів.
Суницю по праву можна назвати натуральною аптекою. Відвар із суничного листя і її ягоди сприяють нормалізації обміну речовин в організмі, стабілізації тиску, зниження ризику розвитку раку і використовується для профілактики атеросклерозу. При гастритах, хворобах печінки, виразці шлунка допомагають свіжі ягоди суниці. Вони ж відносяться до природних сечогінних засобів, сприяючи виведенню каменів з нирок.
Для зміцнення імунітету і при розладах шлунка корисний чай з листя суниці. Полуниця також є сильним антидепресантом: щоб підвищити настрій, достатньо з`їсти 150 грам полуниці. Також відзначена значна користь суниці для шкіри. На заході дуже велику популярність мають полуничні дієти, оскільки калорій у ягодах дуже мало. Для схуднення достатньо вживати полуницю з кефіром і без цукру. А стакан свіжих ягід суниці в день протягом сезону забезпечить організм усіма необхідними елементами.
Користь суниці для краси
Суниця з успіхом використовується в косметичних цілях. Засобом для зволоження й очищення шкіри є свіжі ягоди полуниці. Вони роблять шкіру м`якою, білою, видаляючи пігментні плями і ластовиння. Адже у суниці містяться у великій кількості необхідні для шкіри вітаміни А, С, Е. Крім того, вона має, схожий зі шкірним кислотно-лужний баланс.
Суниця корисна, в першу чергу, для підліткової і проблемної шкіри, оскільки багата на саліцилову кислоту, яка має лікувальний ефект у боротьбі з прищами і входить до складу кремів. Існує велика кількість косметичних рецептів, які використовують в своєму складі суницю. Наведемо лише деякі з них:
* для очищення жирної шкіри використовують кашку з ягід суниці, яку наносять на обличчя як маску;
* щоб зробити маску для жирної шкіри, досить розчавити 8 ягід і додати 3 ст. ложки меду;
* для сухої і нормальної шкіри роблять кашку з ягіл суниці і додають до неї столову ложку сметани. Маски для обличчя наносять на шкіру на 15-20 хвилин, потім змивають теплою водою. Після цього обличчя ще раз споліскують, але вже прохолодною водою;
* для приготування відлущуючого скрабу для ніг візьміть 8 ягід, додайте 2 ст. ложки будь-якого рослинного масла і 1 ч. ложку солі. Масажуючи, нанесіть на ступні ніг, а потім змийте водою і, не витираючи, дайте ногам висохнути;
* для прийняття ванни приготуйте наступний засіб. За допомогою міксера змішайте півчашки ягід, дві чашки води, півчашки вершків і 1 ст. ложку касторової олії. Отриману суміш вилийте у ванну;
* для пом`якшення та відбілювання ліктів використовуйте м`якоть полуниці. Для цього щодня протирайте шкіру ліктів кашкою з ягід.
До речі, використовувати корисні властивості суниць можна не тільки в сезон. Якщо заморозити їх сік, то можна відмінно освіжити і відбілити шкіру, протираючи її вранці шматочками такого льоду.
Надворі літо – пора вітамінів. Цьогоріч на ягоду хоч і врожай, але в ціні вони «падати» не збираються. Втім, суниця – це одна з ягід, яка є не лише смачною і корисною для здоров’я, а й допомагає зберегти красу. І пам’ятайте, що сезон суниць вже закінчується, тому поспішайте!
Надія ДЕМ’ЯНЧУК
