.jpg)
Про це повідомляє Рівненський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
З початку року на Рівненщині зафіксовано 2 випадки отруєння грибами. Сталось це у червні 2025 року. Постраждали діти 2012 та 2014 р.н., які збирали гриби у парковій зоні Рівного. У стані середньої важкості їх госпіталізували до обласної дитячої лікарні. Завдяки оперативній допомозі лікарів – життя дітей врятовано.
У розпал осіннього грибного сезону нагадуємо: гриби – це важка для травлення їжа, особливо для дітей. Дітям до 12 років, вагітним, жінкам, які годують, та літнім людям – гриби вживати не можна!
Як не отруїтися грибами
- Віддавайте перевагу грибам, вирощеним штучно та купленим у магазинах.
- Не купуйте гриби на стихійних ринках.
- Збирайте тільки добре знайомі вам гриби.
- Ніколи не куштуйте їх сирими.
- Не беріть старі, червиві або занадто молоді гриби.
- Уникайте збирання біля доріг, заводів чи забруднених територій.
- Готуйте гриби в день збору та варіть не менше трьох разів у підсоленій воді (по 30 хв).
- Страви з грибів зберігайте в холодильнику не більше доби.
Симптоми отруєння грибами можуть з’явитися як через 30 хвилин, так і через кілька днів:
- нудота, блювота, біль у животі, діарея;
- запаморочення, судоми, різке падіння пульсу;
- задуха, марення, галюцинації, холодні кінцівки.
Перша допомога
- Негайно викликайте «швидку» – 103!
- Промийте шлунок водою.
- Дотримуйтеся постільного режиму.
- Пийте багато рідини (вода, підсолена вода, чай).
- Прийміть сорбенти.
Заборонено: алкоголь, молочні продукти та будь-яка їжа – вони пришвидшують всмоктування токсинів.
Не займайтеся самолікуванням – це небезпечно для життя!
Залишки грибів або страв з них збережіть – це допоможе лікарям встановити причину отруєння.
Дізнатися більше про неїстівні та отруйні гриби, про отруєння ними та про першу допомогу ТУТ.
