Американський студент планує відкрити в Нью-Йорку своє кафе, але жоден з інгридієнтів не купується. Насправді, вони дістаються прямо із сміттєвих баків.
Американський студент планує відкрити в Нью-Йорку своє кафе, під назву Gleaner`s Kitchen.
Витівка молодої людини полягає в тому, що жоден з інгридієнтів не купується. Насправді, вони дістаються прямо із сміттєвих баків.
Як повідомляють інтернет-ЗМІ, Максимус Тейлер збирається знаходити продукти, нічого не купуючи, і відкрити цілодобове кафе, використовуючи в ньому лише їжу, яка була врятована від знищення в сміттєвих баках.
Але це зовсім не означає, що страви будуть готуватися з гнилої або протухлої їжі. Максимус планує відбирати для кафе тільки ту їжу, яка викидається продуктовими магазинами і при цьому є цілком їстівною.
Наприклад, пакування овочів, у яких закінчився термін зберігання, або коробку яєць, в яких одне яйце тріснуло, а інші все ще придатні для їжі.
Юлія ДОМАНСЬКА
