Фотограф з Нової Зеландії Генрі Харгрівс (Henry Hargreaves) у плідній співпраці зі стилістом Лайзою Елдав (Lysa Eldav) створив життєрадісну, яскраву і дуже незвичайну серію фотографій під назвою "Food of the Rainbow", що у перекладі означає "Їжа кольорів веселки".
Фотограф з Нової Зеландії Генрі Харгрівс (Henry Hargreaves) у плідній співпраці зі стилістом Лайзою Елдав (Lysa Eldav) створив життєрадісну, яскраву і дуже незвичайну серію фотографій під назвою "Food of the Rainbow", що у перекладі означає "Їжа кольорів веселки".
Лише тоді, коли дивишся на ці фотографії, починаєш розуміти, чому справжні професійні фуд-дизайнери так щиро впевнені в тому, що далеко не всі кольори їжі виглядають однаково апетитно. Наприклад, чи замислювався хто-небудь над тим, чому в коробку різнокольорових цукерок саме червоних смаколиків кладуть більше, ніж інших кольорових цукерок?
А все насправді надзвичайно просто: саме червоний колір людина вибирає найчастіше, оскільки саме він здається їй найбільш привабливим і апетитним. Це сформовано на інтуїтивному рівні, адже в природі саме ягоди яскраво червоного кольору найчастіше бувають найбільш зрілими і придатними до вживання. А ось, наприклад, блакитний сир, фіолетові листя салату чи зелений бекон натомість зовсім не викликають апетиту, а тому їх їсти зовсім не хочеться. Це теж людина відчуває підсвідомо та інтуїтивно.
Анна БІКУС
Фото - Генрі Харгрівса
