Сьогодні, 19 листопада, у Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці в рамках університету «Здоров’я нації» відбулася зустріч з фахівцями «Здорове харчування та безпека харчових продуктів».
Сьогодні, 19 листопада, у Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці в рамках університету «Здоров’я нації» відбулася зустріч з фахівцями «Здорове харчування та безпека харчових продуктів».
Найбільший вплив на здоров’я людини має стан навколишнього середовища та спосіб життя, важливим чинником якого є харчування. Несприятлива сучасна екологічна ситуація в Україні веде до забруднення питної води, повітряного басейну, грунтів і, як наслідок, харчових продуктів. Таким чином, знати основи здорового раціонального харчування і керуватись ними повинна кожна людина. Це актуально саме зараз, коли під впливом різних чинників та обставин сучасного життя, неякісне харчування підлітків та молодих людей негативно відбивається на їхньому здоров’ї.
Таким чином, цей захід мав на меті популяризацію здорового способу життя, основ раціонального харчування та надання інформації про безпеку харчових продуктів.
Під час зустрічі обговорили низку питань, зокрема, яким чином харчуватися, що лежить в основі здорового харчування, яким повинен бути якісний склад раціону, як здійснюється контроль безпеки харчових продуктів тощо. Крім того, для усіх присутніх провели майстер-клас з приготування корисних для здоров’я страв.
Марина НАЗАРЧУК
