Українцям в магазинах продають прострочені торти, а з позавчорашніх тістечок створюють "свіжі солодощі".
Українцям в магазинах продають прострочені торти, а з позавчорашніх тістечок створюють "свіжі солодощі".
Так, колишній співробітник кондитерської фабрики Андрій у свіжість магазинних тортиків вже давно не вірить, пише ТСН.
Пропрацювавши на складі, хлопець тепер знає, як із позавчорашнього тістечка зробити свіже.
- Наклейка клеїться дуже легко - на білку, що залишається на виробництві, легко клеїться, легко знімається, - говорить хлопець.
За його словами, деякі торти псувалися ще на складі, але все одно йшли у продаж зі свіжою датою: "Тортик на складі міг стояти стільки, скільки буде потрібно - поки його не заберуть".
А от з тістечками, що продаються на вагу, взагалі не треба мудрувати, адже на них немає жодних етикеток.
Заради експерименту журналісти купили шматок торта (чізкейка) та попросили на нього документи.
- Я навіть не знаю, завтра буде завідувач, у нього треба запитати, - одразу зазначила продавчиня.
Цікаво, що на упаковці торта вказаний термін придатності – 5 діб, а дата виготовлення не зазначена. Водночас, на вітрині вказано – "Зберігати не більше 48 годин".
У кондитерському відділі з приводу цього заявили: "На нього (стікер) не звертайте увагу. Вони просто неправильно зробили дату". Як тільки пролунало питання про свіжість торта, адміністратор відділу зазначила: "Вони свіжі".
За 15 хвилин до журналістів вийшов директор магазину. На запитання, де правда – на вітрині чи на стікері, чоловік відповів: "Ні, не правда, не 2 дні, не 5 днів, а 72 години".
Документи на торт не зміг показати і сам директор магазину. Всю відповідальність він поклав на санлікаря, в якого робочий день чомусь вже закінчився.
- Документ, якщо вам потрібен, можемо надати завтра вранці, бо санлікар працює лише до 16:00, - повідомив чоловік.
Наступного дня директор магазину все-таки показав документ. І цього разу виявилося, що торт зберігається не 72 години, як він казав, а вже знову 5 діб.
Щоб з`ясувати, який насправді термін придатності торта, журналісти заявили, що хочуть замовити його у дитячий садок і їм потрібен склад продукту. Така інформація потрібна для того, щоб дізнатися, що швидше у торті псується, - сир чи яйця.
Однак, рецепт в магазині не дали. Андрій підозрює, що торт може просто бути не свіжим.
- Наклейки вже могли кілька разів переклеюватись, - говорить він і додає, що насправді не чізкейка треба боятися, а простого тістечка "картопля".
- Найбільш некорисне тістечко, яке тільки може бути - весь брак, все прострочення з магазинів, - розповів Андрій.
Тобто, прострочку збирають, кидають в один чан і створюється "нове і свіже тістечко".
Денис ГРИЩУК
