Названо п`ять найнебезпечніших продуктів, які часто продаються в українських супермаркетах вже простроченими.
Програма "Територія обману" назвала п`ять найнебезпечніших продуктів, які часто продаються в українських супермаркетах вже простроченими.
Найбільш загрозливим продуктом є риба. В одному зі столичних супермаркетів журналісти знайшли рибу, термін придатності якої ще не закінчився, але у експертів вже були до неї претензії, пише ТСН.
Риба, яка кілька разів розморожувалася і заморожувалася, - дуже небезпечна. Особливо – морський окунь. Неправильне зберігання перетворює його на отруту.
На другому місці за небезпекою – м`ясо. Прострочених курей, щоб вони не смерділи, миють і заново упаковують. З м`ясом корів і свининою роблять щось подібне, але при цьому також підфарбовують за допомогою отруйних хімікатів.
- Барвник фуксин. Вважається, що це - отрутохімікат. Були випадки, коли ми знаходили в лабораторії при перевірці м`яса цю отруту, - каже декан факультету харчових технологій Баль-Прилипко.
Третя позиція – за молочними продуктами. Журналісти та експерти радять звертати увагу на те, чи добре охолоджує їх холодильник в магазині, якщо вам здалося, що ні – краще не купуйте продукт або, принаймні, беріть його з-під стінки, де охолодження завжди потужніше.
.jpg)
На четвертому місці в рейтингу найбільш небезпечних продуктів – яйця. Вони не терплять високої температури, тому їх слід брати тільки з холодильника.
Також до п`ятірки найбільш небезпечних увійшов сир. Купити неліквідний сир можна і влітку, і взимку. У деяких супермаркетах його щодня освіжають. Тому дивіться на колір сиру, а не на етикетку. Свіжий сир трохи пружинить.
