Алкогольні напої популярні в усьому світі. Складно знайти дорослу людину, яка ніколи не куштувала алкоголю. Але іноді бажання спробувати що-небудь нове переходиилать всякі межі.
Більшість з нас традиційно віддають перевагу напоям, які добре знайомі. Проте, інколи кортить спробувати чогось незвичного. Блог Пабли пропонує підбірку найекзотичніших та водночас найдивніших алкогольних напоїв сучасності.
1. Рисова горілка, настояна на мишенятах. Ідея додавати в міцні алкогольні напої тільця тварин не нова: що тільки не додають виробники - скорпіони, змії, гусениці. У Кореї ці мишенята не старші трьох тижнів - вони вже досить великі, але ще не обросли шерстю. Мишей поміщають в пляшку та заливають рисовою горілкою.
2. Голденрот. Вартість однієї пляшки швейцарського напою Голденрот - близько $ 300. По суті це звичайний, хоч і міцний (53,5%) шнапс з корицею, але при виготовленні в напій додають золоті пластівці. У кожному літрі міститься не менше 15 мг золотої стружки. Важкий метал небезпечний для здоров`я, тому в комплект входить сито з найдрібнішими отворами. Перед вживанням напій рекомендується проціджувати, але більшість снобів-покупців цим нехтують, і страждають від наслідків - постійної нудоти і печіння в шлунку. Бували випадки, що золото накопичувалось в прямій кишці і доводилося робити операції.
.jpg)
3.Чіча. Цей напій був винайдений інками більше шести століть тому, і рецепт за століття не змінився: жінки пережовують кукурудзяні зерна до стану пасти, спльовують масу в жбан, потім паста розбавляється теплою водою, розливається по глиняних пляшках і поміщається в темне сире місце. Нині в чічу додають кмин або аніс і пережовують зерна не так ретельно. Але у віддалених від цивілізації Болівії, Еквадорі, Колумбії і Коста-Ріці досі дотримуються традиційного рецепту. Щоправда, навіть у цих країнах напій намагаються забороняти, накладаючи штрафи, оскільки влада переконана, що чича може стати причиною небезпечних захворювань.
4. Вино із змії. Зміїне вино винайшли у В`єтнамі, але з часом технологія приготування перекочувала і в інші азіатські країни. Основою напою служить отруйна змія, поміщена в пляшку, і головною особливістю вина є розчинена у алкоголі отрута. Отрута нейтралізується етанолом, тому напій є безпечним для здоров`я. Іноді у вино поміщають безліч дрібних змійок, додають для краси тарганів, багатоніжок, крихітних черепах або пташок і настоюють кілька місяців. Другий рецепт приготування: тіло нещодавно убитої змії надрізають, соки її тіла додають безпосередньо в чашу з вином і п`ють. Вживають зміїне вино варто дрібними ковтками, щоб повністю зосередитися на смаку.
5. Айяуаска. У перекладі з мови кечуа слово «айяуаска» перекладається як «ліана мертвих» - це назва баштанної ліани, з якої і готують напій. Айяуаску можна спробувати тільки в одному з диких племен Амазонки. Індіанці вірять, що за допомогою напою знаходять зв`язок з світом мертвих. Не дивно: ліана - потужний психотропний засіб, і напій стає причиною галюцинацій. Айяуаска має на організм ще й глистогінну дію, так що індіанці ще й витравляють зі своїх тіл паразитів.
6. Чангаа. Це африканський варіант самогону, приготований в трущобах Кенії. У рецепті приготування нічого нового немає - зернові культури на зразок сорго і кукурудзи дистилюють і п`ють, але Африка є Африка. Про санітарні норми і якість говорити не доводиться, і напій часто «приправлений» піском, брудом, і навіть людськими фекаліями. А щоб смак став і зовсім незабутнім, в Чанган додають акумуляторну кислоту, реактивне паливо або рідину для бальзамування. Для того, щоб сп`яніти, дорослій людині вистачить 300 грамів. Наслідки вживання відповідні - найжорстокіше похмілля, сильний головний біль, нудота і ломота у всьому тілі, ризик повної втрати пам`яті. Буквальному перекладу назви напою - «убий мене швидко» - мимоволі віриш, враховуючи його складові.
7. Everclear. Everclear - це найміцніший лікер у світі. Оскільки концентрація спирту в цьому лікері - 95%, в ??чистому вигляді його не п`ють, а використовують для створення коктейлів або в якості основи інших алкогольних напітков. Роблять його із зернових культур,. А завдякки своїй міцності Everclear потрапив до Книги Рекордів Гіннеса.
8.Пиво Fijjtu. Роблять Fijjtu теж в Африці. Йому, звичайно, далеко до Чанган, але африканські пивовари примудрилися зробити щось неймовірне: основа пива - протухла вода, яка кишить паразитми.Те, хто пив Fijjtu, розповідали, що в стані сп`яніння бачили незвичайні образи і дивовижні кольори, які в реальному житті ніколи не зустрічалися . Через досягнення такого ефекту це пиво називають «божою росою». Правда, якщо пити його часто, то на додаток отримаєте блювоту, сильні головні болі, кривавий пронос і паразитів в організмі. Нині спробувати Fijjtu вже не можливо - єдиний у світі завод проіснував п`ять років і був закритий у 2003-му році
9. Gilpin Family Whisky. Цей напій виробляють виключно під замовлення. Винайшов його дизайнер і дослідник Джеймс Гілпін. Напиток має приголомшливий смак, що поєднує в собі традиційну гіркоту і м`яку терпкість.Gilpin Family Whisky навіть назвали напоєм богів. Один з основних інгредієнтів - сеча літніх людей, які страждають від цукрового діабету другого типу. До речі, одним з основних «постачальників» сировини є власна бабуся Гілпіна. Сеча проціджується через водоочисний фільтр і додається в напій. Охочих купити віскі повно, адже це колекційний напій! Та й напевно у кожного є знайомі, яких дуже хочеться пригостити чимось подібним.
10. Цсонгсул.Цсонгсул не дуже популярний навіть у країні-виробнику Кореї, проте по світу він користується значним попитом. По традиції, основними інгредієнтами цсонгсула є людські фекалії та лікарські трави. Все це розминається в дрібну кашку і настоюється на спирту протягом чотирьох місяців. Смак напою, за словами тих, хто його пив, не викликає ніякого відрази. Відомий навіть випадок, коли корейські журналісти вирішили пожартувати над юними китаянками. Дівчатам напій здався приємним, особливо післясмак. Правда, дізнавшись з чого зроблено вино, вони різко змінили думку.
11. Мольорт. Мольорт вважається найогиднішим напоєм у світі. Він являє собою не дуже міцний (35%) полиновий шнапс. Важко сказати, на що ж схожий смак, але описується він виключно як «справжня отрута», «мерзота», «огидна погань». Крім того, аромат напою нагадує цілу гаму малоприємних запахів - просто уявіть, як пахнуть всі скипидар, чорнило і палена гума разом. Навіщо ж його роблять і хто його п`є? Складне питання. Швидше за все любителі гострих відчуттів.
12. Коктейль з гнилим пальцем ноги. Всі напої, описані вище - просто квіточки порівняно фірмовим коктейлем канадського бару «Sourtoe Коктейль клуб». «Родзинкою» його є справжній палець справжньої людської ноги, залитий чим завгодно - від пива до віскі або спирту. Вартість одного келиха - п`ять долларов. Згідно легендою, в 1973-му році такий собі капітан Дік Сівенсбросіл додав приятелеві в келих свій ампутований палець, з тих пір традиція гарно прижилася. Вступити в елітарний клуб можна тільки маючи рекомендацію одного з його членів. Якщо ви не вип`єте коктейль, то про вступ годі й думати. Постійні члени клубу віддають перевагу «своїм» пальці, але якщо ви прийдете вперше, то отримаєте неодноразово використаний палець.
