У Рівному баристи змагалися у приготуванні кави

12.08.2018, 17:16      Переглядів: 1317

Вперше в Рівному відбувся  чемпіонат з приготування Аеропресу.

16 учасників  з 5 міст України змагались за кубок чемпіона з приготування кави методом Аеропрес.

 

Переможці чемпіонату:

1-ше місце - Леся Чудак

2-ге місце- Ігор Немкович

3-ти місце Наталія Вишневська.

 

Аеропрес — це пристрій для заварювання кави. Його винайшов у 2005 році Алан Адлер, президент компанії Aerobie. Для приготування мелену каву замочують протягом 10-50 секунд (залежно від помелу і очікуваної міцності), а потім пропускають крізь фільтр натискаючи на поршень трубки. Для цього використовують або спеціальні паперові фільтри для аеропресів, або металеві фільтрувальні диски. Виробник описує отриману каву за міцністю еспресо, але частіше міцність буде залежати від використовуваних фільтрів.

 

 

Читайте також:

Погода, Новости, загрузка...
Loading...
  • Нові
  • Популярні
Loading...